Hi, We are Megijima Island Guesthouse ＆Cafe Megino

Near City ,Near beach,Near nature

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We are Megijima island guesthouse "Megino"in Setouchi inside ocean.
せとうちの女木島にある小さなゲストハウスとカフェです。レンタルスペースとしてもご利用いただけます！
http://megijima-megino.com/

My last day in Mexico, I joined the chocolate and

My last day in Mexico, I joined the chocolate and churros class.
Adios Mexico!
I want to come back here again.

メキシコ最終日、チョコレートとチュロス作りの教室に行ってきました！

チョコレートには、なんとちぎったトウガラシを油で炒めたものを混ぜました。
日本には無い発想〜‼️
こうすることで、甘いけど後味辛い、スパイシーなチョコになります。

チュロスは、チュロス生地めっちゃ簡単でした。
お家で再現出来るよう、シンプルなレシピにしてくれていました〜。色々学びのあった#メキシコ旅
これにて無事終了‼️
メキシコ本当に面白かったです。また絶対来たい！とおもった旅でした。

今から空港に向かい、サンフランシスコ経由で日本に帰ります。

I come back #mexicocity I went to #teotihuacan #

I come back #mexicocity
I went to #teotihuacan
#メキシコシティに戻ってきました。
#メキシコ旅の最後に #テオティワカン遺跡に行ってきました。

まだ体調が本調子じゃなくて、チアパスからの長距離移動の疲れもあったので、ツアーじゃなく1人でのんびり回ろうとおもっていたのですが、バスターミナル間違えたり、1人はやっぱり色々やらかします笑

それでも、月のピラミッドでゴロゴロしたり、のんびり出来ました！
この絶景を見れて、改めて良い旅だったな〜、メキシコ面白かったなぁとおもいました。

明日の深夜というか明後日の朝の便で日本に戻ります。

I meet megijima island amiga at #sancristobaldelas

I meet megijima island amiga at #sancristobaldelascasas
わたしにメキシコの素晴らしいさと、#メギシコ計画を教えてくれたかじちゃん‼️‼️
をはじめとする、#女木島 #瀬戸芸イアラメンバーに #メキシコ #サンクリストバルデラスカサスで会えた〜‼️‼️ 女木島ゆかりのメンバーと、一緒にメキシコにいる不思議さと面白さ。

メキシコに来てから初めて日本人宿にも泊まり、
#カサカサさんではコアなメキシコ文化を教えてもらい、
#ペンションアレグレさんでは家にいるような居心地の良さ、おもてなしをしていただきました。
アレグレさんのごはん本当に美味しくて、久しぶりの日本食にも感動。
#女木島ゲストハウスカフェmegino の宣伝もさせてもらいました〜笑

I want to plant #agave in #megijima.

#アガベという #メキシコにある植物からとれる#メスカルというお酒の工場をツアーで見学しました。

①トゲのような葉っぱを切って
②掘った穴の中で長時間焼いて
③今でも伝統的な石のすり潰し機でつぶし
④樽に入れて発酵させる
⑤ペースト状になったら
⑥熱してアルコール分抽出

抽出する真ん中と終わりらへんや、発酵の日数でも味と色が変わるそうです。
40度の強いお酒を試飲でガブガブ飲んでクラクラしました。

クリームやコーヒーなどと割ったものは飲みやすかったです。

瓶の中に虫を入れていて、なんか糖を食べてくれるという説明だったけど忘れてしまった... アガベやサボテンを #女木島ゲストハウスカフェmegino に植えたいけど育つかな？！今いるホステルでは、毎晩必ず1人はメスカル飲み過ぎて吐いてる人がいます笑

#メキシコ手仕事 #mexico #oaxaca オアハ

#メキシコ手仕事
#mexico #oaxaca
オアハカに移動しました。
ツアーで#オアハカの手仕事の村に行きました。
機織りの彼、図案などなにもない状態でどんどん糸を足して絵柄を織っています。
10年ちかくやっていて、図案は全て頭の中にあるそう。

ウールは他所から購入していますが(周辺に羊はいないため)染色、機織りは工房で手作業とのこと。

染色には、インディゴやサボテンの中にいる虫を使います。
わたしの手のひらの上で、虫をつぶすと鮮やかな赤！それにライムを垂らすと紫色に。
さらになんか垂らすと緑に変わりました。

自然のもので染色して、こんな鮮やかになるのか〜！と驚きました。

#xochimilco #mexico #mexicocity #ソチミルコ

#xochimilco #mexico
#mexicocity
#ソチミルコはメキシコシティから車で30分ほどにある運河です。
#メキシコシティはスペイン征服前はほとんど湖で、今も運河に細い水路が入り組んでいて、その面影が残っています。

カラフルな船に乗ってランチ食べたり、水路の両脇にはサッカーコートがあって、大人から子どもまで大勢サッカーしてました。
サッカーチームの移動も全てボートです。

わたしたちは小さめのカヌーで🛶水路を進みました。
久しぶりのカヌー、楽しかったです！
こうゆうアクティビティ、良いですよね。
女木島でもやりたーい！とおもいました。

カヌー部だったこと伝えて、体力もあるよと言っていたら、行きはスタッフ2人にわたし1人だったのに、帰りは先頭でスタッフ1人に減りました笑

火山もシティよりよく見えて、静かで鳥の声がよく聞こえる場所でした。
メキシコシティからこんなに近くて、自然を感じられるので、#メキシコ観光時間がある人オススメです〜。

I joined to see traditional agriculture in Azteca

I joined to see traditional agriculture in Azteca.
#productms_chinamperos is organic natural farming that doesn't use pesticides, doesn't kill insects, and doesn't use machines.

#ソチミルコの湿地帯でアステカの伝統農法を見学&体験してきました。

水路のそばに畑があり、①まずは泥をすくって1番水路に近いベッドに泥をまき、苗や種を植えます。
②少し大きくなったら、植物を育てるためのベッドに植え替えます。
③ベッドには、色んな種類の野菜を一緒に植えます。
一つの種類をひとつのベッドと統一しません。

このうちわたしは②の植え替えをお手伝い。
自分が植えた苗には名前がつけれるとのことで、3つ植えたのでメギ、オギ、オオシマと名付けました笑

ここでは完全に人力で
①農薬使わない、化学肥料使わない
②虫殺さない
③機械使わない、完全人力
を徹底していて、川からひいている水路を広げるのも、小屋を建てるのも何もかも人の手でやったそう。
ニュージーランドのオーガニック農地と違って、雑草も完璧になくて、きいたら毎日雑草抜いてるとのこと。
すごい〜‼️頭がさがります。

この体験もここ1年で始めたばかり、若い人達の取り組みです。

お昼は採ったばかりの野菜のサラダを、イチゴのドレッシング、セサミシードのドレッシングでいただきました。イチゴのドレッシング美味しかった！

#mexico #mexicocity #xochimilco

I could see Mexican #laquerware . It is amazing!!

I could see Mexican #laquerware .
It is amazing!! #olinala
旅のもう一つの目的である、#メキシコ漆器 #オリナラ漆器を展示で見ることができました！
オリナラ漆器は #ゲレロ州 #オリナラ村というところ発祥の漆細工です。
#漆といっても日本の漆とは違う、チアとチカロテと呼ばれる植物の種からとれるオイルと、アヘと呼ばれる虫から抽出したオイルを混ぜて、顔料を引き伸ばしながら塗るものだそうです。
技法やかかる手間などは漆と良く似ています。

オリナラ村本当に行きたかったのですが、ゲレロ州が外務省の渡航危険レベル3で、メキシコ人にきいても危険な評判や、個人で行くのはオススメしないと言われたので今回は断念。
なので、メキシコシティで作品が見れてよかったです〜！彫漆に似ているこの長持ち、素敵すぎる〜‼️
日本の沈金に近い技法のものもありました。
本当に素晴らしい展示で、他にも陶芸などの工芸やメキシコ刺繍もたくさんあって見応えありました。しかも無料！
加地ちゃん、情報教えてくれてありがとう〜‼️

#mexicanfood #aura_cocina_mexicana #mexican_stree

#mexicanfood
#aura_cocina_mexicana
#mexican_streettacos_cookingclass
We made 3 tacos.
・Tacos al pastor
・Tacos campechanos
・Tacos de barbacoa
I learn lot of thing.Teacher Graciela
@auramexcooking
She is sweet and kind.
All member are friendly.
#メキシコ料理教室 ②
旅の大きな目的だった、#タコス作り教室では3つのタコスをつくりました。
定番のパストール、カンペチャナス、バルバコア。
このうち2つはNetflixの #タコスのすべてで勉強していたので理解が早かったです。
バルバコアは本来は地面に穴を掘って、アガペの葉っぱで包んで1日かけて蒸し焼きにするのだけど、教室ではバナナの葉っぱと圧力鍋でつくりました。
わたしはマンゴーソースで食べるカンペチャナスが1番好きでした。

カナダ、ドイツ、NYからの参加者さんたちとわいわい作って、「どこからきたの？」という話題には#せとうち #女木島を紹介しました。
「人口100人くらいの島からきたよ」というと、みなさんどこそれ？！と興味をもってくれて、Googleマップで教えてほしい！とのこと。
#女木島ゲストハウスカフェmegino もちゃっかり宣伝して、次の旅には日本とせとうちに来てもらうようお願いしました。

こうして縁が繋がっていったら良いな〜とおもいます！

#mexicanstreetfood #mexican_streettacos_cookingcl

#mexicanstreetfood
#mexican_streettacos_cookingclass

#メキシカンタコス料理教室①

まずは市場に行って、美味しいタコスを食べてトルティーヤの作り方を見ました。
写真のタコスは #ブルーコーンのタコス。ブラックトリュフとチーズ入り。
朝4時から用意して毎日同じ場所で屋台を出しているとのこと。
トルティーヤ屋さんのトルティーヤマシーンを見たり、市場でアリやベビーコオロギや何かの幼虫？食べたり、面白かったです。

※写真ワークショップイベントのお知らせ※
2020/3/7 土曜日
#女木島ゲストハウスカフェmegino にてフォトグラファー #近藤拓海さん　@kondophoto
の #写真ワークショップを開催いたします。

近藤さんの風景の切り取り方、被写体や世界への優しいまなざしが素敵で、女木島をどんなふうに切り取ってもらえるか楽しみです！

誰でも気軽に写真を撮れる今だからこそ、どんな視点で撮ると素敵な写真になるのか、写真家のエッセンスをせとうちの島 #女木島で学んでみませんか。

定員10名で、手作りピザとセットで参加費2000円です。
お申し込みは以下のフォーム

https://docs.google.com/forms/d/15ElwzhmrsaMXB1pM3X3Byhg_IhxvY2d0-67ZhL7D2oo/edit
から。
詳細はウェブサイトにて。

http://megijima-megino.com/2020/02/05/%E5%86%99%E7%9C%9F%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/

昨日の#男木島図書館での #阿賀に生きる上映会。
ほとんど前知識無しで参加しましたが、それが良かったなぁとおもいました。
1992年に制作された、新潟阿賀野川で生きる、高齢になっても懸命に農業や船づくりなど生きることと仕事が一体となっている人々の姿。
その生活と同じ目線で語られる#新潟水俣病
このドキュメンタリーは病気にフォーカスするのではなく、そこに生きてる人たちに優しい眼差しでよりそっていて、わたしも見ているうちにおじいちゃんおばあちゃんを知り合いのように思えてきました。
だから、抱える悲しみに寄り添いたいとおもう。

誰かに痛みや苦しみをわかってほしいとき、そこには同じ人間としての共感が欲しいのであって、お金やシステム上の判決はあまり意味は無いのかも。
でも、目に見える形では裁判が1番わかりやすいんですよね。
それでも、人間にはそれだけでは足りなくて、だからこうして映画やアート、芸術という切り口がある。こういうために芸術があるんだと強くおもいました。

新潟から制作に関わった旗野さんもきてくださって、貴重なお話しがきけて良かったです。

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